Pastelería Nava


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Pasteles

Cheescake Lotus

Cheescake Lotus

Kenia

Bizcocho Brownie, Crema de Avellana, Ganache de chocolate y Mousse de crema de Avellana

Red Velvet

Red Velvet

Tiramisú

Tradicional pastel italiano con un toque de licor

Rollito de nata

Rollito de nata

Rollito de trufa

Rollito de trufa

Fresa

Bizcocho relleno de trufa, coronado con mermelada de fresa y granillo de chocolate alrededor

Nuez

Nata, yema, crocanti y nueces

Negro

Chocolate, yema, granillo y trufa de chocolate

Limón

Nata, limón y gel de limón

Oreja

Bizcocho fino con yema, relleno de nata, con corazon de bizcocho con yema, y rebozado con coco

Borracho

Tradicional borracho con coñac

Trufa letra

Bizcocho de chocolate con trufa, fresa y bañado en chocolate

Coco

Relleno de yema, con coco dorado al horno

Milhoja de yema

Milhojas de hojaldre relleno de crema, nata con un toque de canela, y yema tostada

Milhoja de azúcar

Milhojas de hojaldre relleno de crema, nata con un toque de canela, y azúcar glass espolvoreado

Selva

Rellenos de nata, uno con un poquito de fresa, trufa y virutas de chocolate

Brownie

Esponjoso bizcocho de chocolate con baño de chocolate y coronado con nueces

Cono de nata

Barquillo bañado en chocolate envuelto en crocanti y relleno de nata

Cono de trufa

Barquillo bañado en chocolate envuelto en crocanti y relleno de trufa

Chocolatero

Masa petisú rellena de crema pastelera y chocolate negro encima

Cafetero

Masa petisú rellena de crema pastelera y chocolate blanco encima

Pastel de frutas

Tartaleta de masa quebrada con crema de naranja y frutas de temporada

Merengue

Tradicional merengue con granillo de colores

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